Ristorante
Esperienza di gusto tra tradizione e innovazione
Sedersi a tavola da Villa Clore significa intraprendere un autentico viaggio nei sapori della cucina tipica emiliana, reinterpretata con creatività e passione da un grande Chef. Ricette locali, ingredienti selezionati e attenzione ai dettagli si fondono in piatti che raccontano il territorio.
Per chi cerca un’esperienza più sofisticata, è disponibile anche un raffinato menù gourmet alla carta, pensato per soddisfare i palati più esigenti, tra profumi intensi e sapori sorprendenti. Il tutto è accompagnato da una curata selezione di vini, custoditi nella moderna cantina a vista situata al centro della sala.
Tutti i venerdì e sabato, a partire dalle ore 19.00 (e negli altri giorni su prenotazione), vi aspetta l’AperiDegustazione, un momento conviviale tra calici e assaggi ricercati. Inoltre, il venerdì (o su richiesta) potrete gustare i nostri borlenghi in tante varianti golose.
La sala ristorante è il luogo ideale anche per celebrare matrimoni, cresime, comunioni, compleanni, lauree e degustazioni enogastronomiche, con soluzioni personalizzate per ogni evento.
I nostri piatti
La nostra cucina è un invito a riscoprire i sapori autentici dell’Emilia, con piatti pensati per celebrare la tradizione e sorprendere con tocchi creativi. Dall’antipasto al dolce, ogni portata racconta una storia di passione, territorio e ricerca del gusto.
Antipasti tipici
Piccoli assaggi della tradizione emiliana, rivisitati con eleganza per preparare il palato al viaggio culinario.
Primi della tradizione
Pasta fresca tirata a mano, condimenti ricchi e sapori autentici: un omaggio alla cucina emiliana più sincera.
Secondi di carne
Carni selezionate e cotture precise, tra brace, brasati e proposte gourmet che esaltano il gusto in ogni dettaglio.
Dolci
Finali golosi, tra dessert classici e creazioni moderne, per chiudere in dolcezza un’esperienza indimenticabile.
Matrimoni e cerimonie
Nel cuore di un ambiente elegante e immerso nella natura, Villa Clore è il luogo ideale per celebrare i momenti più importanti della vita. Matrimoni, battesimi, comunioni, cresime, lauree e anniversari trovano qui una cornice raffinata, accogliente e personalizzabile in ogni dettaglio.
Dalla mise en place alla scelta del menù, il nostro staff vi accompagnerà con cura e professionalità, garantendo un servizio impeccabile e piatti che esaltano la tradizione emiliana con un tocco contemporaneo.
Ampie sale, spazi esterni suggestivi e una cantina a vista rendono ogni evento unico, autentico e indimenticabile. Villa Clore: dove ogni cerimonia diventa emozione.
Dall’accoglienza elegante all’aperitivo al tramonto, ogni dettaglio racconta una storia d’amore.
Una cena da sogno tra sapori autentici e atmosfere curate, dove ogni portata è un ricordo che nasce.
Si conclude in bellezza, sotto le stelle e a bordo piscina, tra brindisi, sorrisi e momenti indimenticabili.